16 décembre 2013

Bûche roulée au citron vert et à l'ananas

      Bonjour à tous! Noël approche, approche, approche.... TROP VITE! J'ai l'impression que le jour J se rapproche un peu plus chaque jour -enfin ça, c'est pas une impression ma Sophie ^^- et que je ne suis absolument pas prête! Cadeaux pas emballés, menu de Noël pas préparé -alors que bien sûr comme chaque année, c'est moi qui reçoit pour le réveillon- et bûche pas déterminée!!!! AAAAAAAh je crois que je ne vais pas m'en sortir. En plus à force de poster des jolies recettes ici, quand je dis à mon entourage... [Lire la suite]
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27 septembre 2012

Bagel Poulet au curry, moutarde et miel

  Suite du buffet, avec maintenant la recette des Bagels. Toujours dans la logique de présenter un menu américain, et parce que je ne voulais pas présenter des hamburgers, pas forcément au goût de tous les invités surtout les vieux ceux d'une génération antérieure :) et aussi parce qu'un plat chaud demandait plus de travail au dernier moment. Je me suis donc tournée vers des Bagels, très populaires à New York qu'il me fallait donc réaliser à base de volaille. En cherchant sur le net, j'ai trouvé cette recette sur le site de... [Lire la suite]
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14 septembre 2011

Crème de courgette au fromage frais, olives noires, pignons de pins

En réalité, j'ai fait cette crème de courgette avec du fromage Philadelphia, mais je l'ai nommé ainsi parce qu'à défaut, vous pouvez le remplacer par n'importe quel fromage du même type comme le Tartare, le Boursin... ou même pourquoi pas par du fromage de chèvre frais si vous en aimez le goût! Cette crème de courgette, très douce au goût, sera délicieuse aussi bien chaude que froide! A vous de choisir en fonction de vos préférences et/ou de la température extérieure. Par contre, la mienne est de couleur assez claire, car je l'ai... [Lire la suite]
Posté par Madame S à 18:39 - Commentaires [5] - Permalien [#]
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