mangue - Confessions d'une accro à la cuisine (et aussi au shopping!)

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mangue

6 novembre 2013

Punch exotique

Bonjour à tous! Ce week-end nous avons fêté l'anniversaire de mon mari, sur le thème "Chapeau Melon et Bottes de cuir". Comme pour tous ces évènements ou nous sommes nombreux, le plus simple est souvent de prévoir en apéro un cocktail. Et j'avais donc...

Posté par Madame S à 18:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rhum, Orange, Ananas, Vanille, Banane, Mangue, abricot

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5 janvier 2012

Bûche exotique: coco-mangue-banane-passion

Bûche exotique: coco-mangue-banane-passion

Comme déjà dit, j'avais pour Noel préparé 2 bûches comme je le fais toujours, parce que, chez nous, personne n'a les mêmes goûts, entre ceux qui veulent forcément du chocolat, ceux qui n'aiment pas le chocolat, ceux qui veulent des fruits.... Bref, avec...

Posté par Madame S à 10:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noix de coco, Fruit de la passion, Vanille, Banane, Mangue, Bûche

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26 décembre 2011

Boudin blanc sur chutney de pomme, boudin noir sur compote de mangue au curcuma

Boudin blanc sur chutney de pomme, boudin noir sur compote de mangue au curcuma

J'espère que vous avez tous passé un joyeux Noël! Mais voici maintenant l'heure de commencer à vous dévoiler le menu de réveillon que j'avais cuisiné par ma famille. Et tout d'abord cette première -ou plutôt ces 2 premières- recette que j'ai servi en...

Posté par Madame S à 15:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miel, Pomme, Curcuma, 4 épices, Mangue, Boudin

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25 novembre 2011

Velouté de mangue au lait de coco, sorbet citron et sésame

Velouté de mangue au lait de coco, sorbet citron et sésame

Cette recette, très simple, je l'ai imaginé pour la servir en pré-dessert pendant les repas de fêtes. Il allie l'avantage d'être rapide et simple à faire -quand on a déjà 1 000 choses compliqués à préparer- , de pouvoir être confectionné à l'avance, et...

Posté par Madame S à 10:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Soupe, citron, Lait de coco, Sorbet, Mangue, Sésame

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14 novembre 2011

Tarte Marron-mangue et myrtilles

Tarte Marron-mangue et myrtilles

Cette tarte est présenté dans le dernier magazine Thuriès et elle m'a tout de suite fait de l'oeil! D'abord parce que j'adore la mangue mais aussi parce que j'aime beaucoup le marron et que globalement, on en mange qu'à la période de Noêl, ce qui fait...

Posté par Madame S à 10:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Marron, Myrtille, Tarte, Cassis, Mangue

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