17 juin 2014

Banh-Mi #2.... servi à l'assiette et/ou version barbecue

    Bonjour à tous! L'été arrive à grands pas, les beaux jours sont revenus, il est donc temps de commencer à faire chauffer les barbecues! Et comme promis, voici la recette du Banh-Mi à l'assiette! Et quoi de mieux, par une belle journée ensoleillée, qu'une salade bien fraîche accompagnée d'une viande juteuse, dorée au barbecue? Alors??? Et bien RIEN! Voilà pourquoi vous allez adorer cette recette. En même temps, rien de nous empêche de réaliser le Banh-mi assiette avec le boeuf citronnelle, et d'ailleurs la vraie... [Lire la suite]
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03 mai 2011

Sphère chocolat-caramel, ou le dessert surprise!

Quand on voit arriver cette sphère en chocolat, c'est toujours un plaisir pour les yeux et forcément (si on est gourmand!) on se pose la question de ce qu'il y a à l'intérieur... J'avais envie du mélange chocolat-caramel que j'affectionne particulièrement (au cas ou vous n'auriez pas remarqué...). A l'intérieur de cette sphère se trouve donc un sablé aux cacahuètes et de la confiture de lait au chocolat. Pour 4 personnes: - 1 tablette de chocolat au caramel (Nestlé) - 4 CS de confiture de lait au chocolat Pour le sablé: -80 g... [Lire la suite]
Posté par Madame S à 14:37 - Commentaires [14] - Permalien [#]
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