piment - Confessions d'une accro à la cuisine (et aussi au shopping!)

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piment

17 juin 2014

Banh-Mi #2.... servi à l'assiette et/ou version barbecue

Banh-Mi #2.... servi à l'assiette et/ou version barbecue

Bonjour à tous! L'été arrive à grands pas, les beaux jours sont revenus, il est donc temps de commencer à faire chauffer les barbecues! Et comme promis, voici la recette du Banh-Mi à l'assiette! Et quoi de mieux, par une belle journée ensoleillée, qu'une...

Posté par Madame S à 11:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soja, Coriandre, Carotte, Riz, Cacahuète, Concombre, Porc, Piment, Nuoc-Mam, Pousses de soja

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8 août 2013

Travers de porc sauce Barbecue

Travers de porc sauce Barbecue

Bonjour à tous! J'espere que dernièrement, vous n'avez pas eu trop a souffrir des affres de la météo... Enfin, nous voila parti, si le beau temps veut bien revenir, vers un plat idéal pour une grande tablée, à cuisiner au barbecue. Alors pour tout vous...

Posté par Madame S à 12:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soja, Miel, Gingembre, Porc, Ketchup, Piment

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13 mai 2013

Chicken and Sausage Gumbo.... bref, en VF, Gumbo au poulet et à la saucisse!

Chicken and Sausage Gumbo.... bref, en VF, Gumbo au poulet et à la saucisse!

Après vous avoir mis en appétit hier, il est temps de vous donner des recettes, histoire que vous puissiez vous aussi, goûter aux saveurs de là-bas! Et sachez qu'il y a d'ores et déjà pas moins de 4 recettes que j'ai réalisées et photographiées et qui...

Posté par Madame S à 09:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Celeri, Tomate, Oignon, Persil, Poulet, Poivron, Piment, Saucisse

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13 août 2012

Verrine de yaourt aux herbes, tartare de saumon et poivron au curry

Verrine de yaourt aux herbes, tartare de saumon et poivron au curry

Encore une recette de verrine, très fraîche et légère, idéale pour commencer un repas lors d'une chaude journée d'été. J'avais déjà réalisé une recette de ce type, avec du yaourt, du saumon mais des tomates à la place du poivron. Et même si c'était bon,...

Posté par Madame S à 08:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, Curry, Poivron, Ciboulette, Piment, Aneth, Yaourt

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31 juillet 2012

Gaspacho de pastèque, gambas snackées aux piment et poivrons

Gaspacho de pastèque, gambas snackées aux piment et poivrons

Cette recette, je l'ai vaguement aperçu un soir, entre le dîner des filles à donner, le nôtre à préparer, les dents à laver, la tétée, le coucher.... Bref, vous l'aurez compris, un soir -quand déja?- , la télé était allumée et j'ai entendu une recette...

Posté par Madame S à 07:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poivron, Crevette, Mélisse, Pastèque, Piment

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