Rendons à César, ce qui appartient à César, cette recette n'est pas de moi! C'est une recette parue dans le Yam du mois de décembre/janvier, spécial fêtes. Depuis cette période, donc, j'avais repéré cette recette qui m'a tout de suite tapé dans l'oeil,...

Aujourd'hui une nouvelle recette d'un grand classique de la pâtisserie française: la pâte à choux! L'avantage de cette recette, c'est que c'est la recette de base de pleins d'autres grands classiques: éclairs, religieuses, salambo, St Honoré, Paris-Brest......

Aujourd'hui, point de recette, non, non, non mais un peu de déco! Ce n'est pas vraiment une table décorée que je vous présente, ni même réellement un DIY, mais plutôt une idée trouvée au gré de mes trop longues promenades sur Pinterest . C'est en fait...

Après 15 jours d'absence, dû aux vacances scolaires et à mes nombreuses occupations auprès de mes petits loups, me revoici avec une première recette très régressive. Celle de beignets de carnaval! Alors oui, oui, oui, cette recette a été réalisée pendant...