cassonade - Confessions d'une accro à la cuisine (et aussi au shopping!)

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cassonade

28 mai 2013

Pecan Pie

Voici une nouvelle recette venue directement des USA: la pecan pie! Comme tous les desserts américains, - autant vous le dire de suite - cette tarte est très riche, trèèèèèèèèèèès sucré et assez... copieuse. D'ailleurs la recette de base est normalement...

Posté par Madame S à 10:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miel, Tarte, Noix de Pécan, Cassonade

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3 décembre 2012

Vin chaud aux épices

Vin chaud aux épices

Les fêtes de Noël approchant, je suis sûre que dans les jours à venir, vous devrez affronter la grande corvée... des courses aux cadeaux! Et en ce moment, il fait froid,... très froid... Et quoi de mieux pour se réchauffer qu'un bon verre de vin chaud???...

Posté par Madame S à 09:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, Orange, cannelle, Badiane, Vin rouge, Cassonade, Clou de girofle

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9 août 2012

Crème catalane au romarin, abricots rôtis au miel

Crème catalane au romarin, abricots rôtis au miel

Aujourd'hui, je vous propose la recette de cette crème catalane, assorties d'abricots rôtis - parce que c'est la saison donc ne nous en privons pas - et parfumée avec du romarin... Dessert très surprenant mais qui fût apprécié par mes convives! Par contre,...

Posté par Madame S à 09:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miel, Romarin, Cassonade, abricot

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8 juillet 2011

Crumble rhubarbe, banane

Crumble rhubarbe, banane

Je crois me souvenir que je l'ai déjà mentionné mais mon mari est fan de rhubarbe! J'ai donc fait ce dessert récemment en décidant d'associer la rhubarbe avec la banane, fruit très doux et très sucré qui contrebalance donc bien l'acidité de la rhubarbe....

Posté par Madame S à 13:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rhubarbe, Cassonade, Banane, Crumble

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29 juin 2011

Maxi Cookies double choc'

Maxi Cookies double choc'

Qui peut bien sûr se transformer en cookies, voir en mini cookies... tout dépend de votre degré de gourmandise ;). J'ai donc servi ces cookies pour l'anniversaire de ma mini-moi et je dois dire que j'ai été super contente! Parce que: 1. J'en ai reçu pleins...

Posté par Madame S à 14:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Noix de Pécan, Cassonade, Cookies

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16 mai 2011

Crème brûlée Roquefort-noix

Crème brûlée Roquefort-noix

La crème brûlée est probablement un de mes desserts favoris. Alors forcément, j'ai tendance à la décliner à l'infini... Et c'est tellement bon que ce serait dommage de la réserver pour le dessert. En voici donc une version salée, à servir en entrée ou...

Posté par Madame S à 22:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cassonade, Roquefort, Noix

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