vanille - Confessions d'une accro à la cuisine (et aussi au shopping!)

22 juillet 2011

Flans à l'amande amère, pêches poêlées à la cardamome

Oulala! Pas beaucoup de recettes, dîtes donc en ce moment! Oui mais voilà, entre les valises à faire, le temps qui donne envie de se plonger sous la couette (et qui met le moral en berne...), bref ça cuisine pas beaucoup chez Madame S! Et de toute façon,...

Posté par Madame S à 13:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, Cardamome, Amande, Vanille, Pêche

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12 juillet 2011

Tarte soufflée à la groseille

Pas beaucoup de salé en ce moment sur le blog... Et pourtant normalement c'est ce que je préfère. Mais là, l'inspiration manque. On est en été, et en ce moment , j'ai plus envie de bouquiner au soleil et de manger de la salade "fousytout" que de passer...

Posté par Madame S à 13:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Vanille, Tarte, Groseille

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8 juillet 2011

Glace au lait d'amande et vanille

Au départ, j'ai improvisé cette glace pour accompagner mon crumble banane-rhubarbe. Au final, cette glace est super fondante en bouche et j'ai même du faire des pieds et des mains pour convaincre mon mari, que je n'avais pas mis dedans plus de crème que...

Posté par Madame S à 14:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amande, Vanille, Crème glacée

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6 juin 2011

Framboises et pesto sucré, blanc-manger à la vanille

Et voilà de nouveau une recette du Thuriès du mois d'Avril. Celui-ci étant à base de framboises, j'ai du patiemment attendre leur retour sur les étals... Et sachant que j'ai 2 grands gourmands de framboises à la maison, croyez moi quand je vous dis que...

Posté par Madame S à 15:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Vanille, Basilic, Blanc-manger, Framboise

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12 mai 2011

Millefeuille Fraises-rhubarbe

La rhubarbe est probablement le fruit préféré de mon mari. Alors des desserts à base de rhubarbe, vous risquez d'en voir quelques uns dans les mois qui viennent! On commence par ce dessert que j'ai volontairement voulu très frais, parce qu'en été ou quand...

Posté par Madame S à 13:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Vanille, Fraise, Rhubarbe

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22 avril 2011

Fine gelée de Kiwi, Fraise, Vanille de Christelle Brua

Ça y est! Me voilà déjà revenue de vacances! Et pour mon retour, j'ai voulu présenter une recette digne de ce nom! 2 jours que je me creuse la tête... Et je l'ai trouvée! En faisant le marché et en découvrant les premières gariguettes françaises sur les...

Posté par Madame S à 15:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Vanille, Fraise, Kiwi

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5 avril 2011

Le Teurgoule (ou riz au lait normand)

"...les vaches rousses, blanches et noires, sur lesquelles tombent la pluie, et les ceriiiisiers blannnnnnnncs made in Normandie..." Après ce petit intermède musical ringard (si, si, il faut bien le dire!), je vais vous donner ma recette du Teurgoule....

Posté par Madame S à 14:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Vanille, Riz

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27 mars 2011

Jean Luc Tartarin #3: Confit de pommes et ananas en aigre doux

Je vous entends déjà demander: Mais il est ou le 2? J'ai loupé le 2 ou quoi? Pas loin! En fait, c'est juste que mon frigo déborde donc je vais commencer par finir tout ça avant de m'amuser à racheter du poisson pour faire la recette du lieu jaune au beurre...

Posté par Madame S à 16:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, Ananas, Pomme, Vanille, Jean Luc Tartarin

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9 février 2011

Poires pochées, caramel aux épices d'orient

Aujourd'hui, pour changer du chocolat, une recette à base de poires pochées dans un caramel riches en saveurs... un vrai régal, tout ça avec très peu de sucre et sans matière grasse! On aurait tort de s'en priver... Pour 4 personnes: - 4 poires- 75 g...

Posté par Madame S à 15:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Orange, cannelle, Poire, Badiane, Gingembre, Raisin, Vanille

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